„Chop Suey“ bedeutet normalerweise, dass man etwas klein Geschnittenes oder auch Gemischtes zubereitet und in Kalifornien auch gerne mal „Reste essen“. Aber auch diesmal hat das Kind nur einen Namen bekommen und besticht mit seinen frischen Champions und leicht angebratenen Hähnchenfilets. Im Übrigen hat dieses Gericht ein chinesischer Koch im Auftrag für einen Diplomaten kreiert, das als Diätspeise benötigt wurde; nur das muss jeder für sich selber wissen.
Ja, ist doch wohl klar, dass wir keine Fertiggerichte benutzen. Sonst wäre diese Kochsendung für die Nuss. - Aber auch bei diesem Gericht wird man durch seine Arbeit belohnt und kann mit seinem Hausfrauenstolz bei Nachbarn oder Bekannten Mal so richtig im Mittelpunkt stehen.
Klingt zunächst nach Filet mit Kokossoße; ist es aber nicht. Hierbei handelt es sich um eine sehr köstliche Suppe, die mehr an Sahnesoße erinnert und zudem auch sehr leicht im Bauch liegt. Man ist satt; jedoch nicht vollgefressen.
Das totale Geschmackserlebnis für das Verwöhnprogramm Normalerweise müsste Verena für dieses Gericht, von jedem Zahnarzt eine Kundenprämie erhalten; die Soße hat es in sich. Nur ausprobieren muss man es schon selber. Die Kreation aus Marsala-Birnen und Amaretto-Eis ist nicht nur was für jedes Auge, sondern auch für jeden Gaumen und gehört schon in der Kategorie „Königsklasse“ des Kochens. Sollte es mit dem Gericht daneben gehen; es gibt in jeder Stadt einen Lieferservice.
Diesmal zaubert uns Verena mit dem Wok ein herrlich gesundes Gericht mit viel Gemüse. Wer jetzt glaubt, das Essen schmeckt nach Grünzeug aus dem Garten, der täuscht sich; das Geheimnis liegt in den Ölen mit dem man das Gericht zubereitet. Lassen Sie sich überraschen und überzeugen Sie sich selber von dem einzigartigen Geschmackserlebnis. Guten Appetit! Das Rezept können Sie auf www.Who-is-Cooking.de downloaden!
Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, seinen Körper mit reichlich Vitaminen zu versorgen. Verena Ogbonna bietet uns auch in dieser Sendung einen interessanten und leckeren Tipp aus dem Wok. Mit dem Wokgemüse mit Schweinefilets ist jeder für das ungemütliche Wetter gerüstet.
Es darf auch mal was Süßes sein. Mit der Bananentorte zeigt uns Verena, dass man auch den Biskuitboden selber machen und bei Freunden eindrucksvoll auftrumpfen kann.
19.01.09
Kommentare: 1
Bewertungen: 5
Über diese Sendung
„Gesund Abnehmen ja; aber dann bitte auch lecker und sättigend.“
Das ist natürlich nicht das einzige Motto dieser Kochsendung. Gesundes Essen ist genauso wichtig wie Vielfalt und Abwechslung auf dem täglichen Mittagstisch. Obst, Gemüse und natürlich auch Fleisch, sind Bestandteile für eine ausgewogene Mahlzeit.
In gewohnter Umgebung zeigt uns Verena Ogbonna schmackhafte, wie auch nahrhafte Menüs zum Nachkochen. Alle Rezepte finden Sie auf der Webseite mit dem dazugehörigen Nährwertangaben für Ihre Tages- oder Wochenplanung.