Bioweine sind bekannt - aber was sind eigentlich Demeter-Weine? Vitalgenuss hat auf der Biofach einen Weinbauern gefunden, der Demeterwein anbietet (www.weingut-harteneck.de). Was es mit Mondkonstellation und Kreislaufwirtschaft, fehlendem Siegel und ökorrekter Verkostung auf sich hat... im Video nachzusehen.